Рыбоводческое хозяйство «Руслов» каждый год выпускает в Енисей до 400 тыс. штук молоди ценных видов рыбы.
Воспроизводство рыбных ресурсов в водоводном комплексе компании «Руслов». Источник: сайт рыбоводческого хозяйства «Руслов», www.ruslov.ru
Воспроизводство рыбных ресурсов в водоводном комплексе компании «Руслов». Источник: сайт рыбоводческого хозяйства «Руслов», www.ruslov.ru
Компания «Руслов» занимается выращиванием товарной рыбы ценных видов, такой как енисейский осетр, обский осетр, стерлядь и форель. Наравне с десятками других предприятий входит в группу компаний «Малтат».
Компания «Руслов» ведет работу в сфере переработки и добычи рыбы на Красноярском водохранилище с 1992 г. В 2000 г. фирма начала заниматься воспроизводством рыбных ресурсов, выставляя до 10 тыс. искусственных нерестилищ в год. С 2012 г. компания начала воспроизводство ценных видов рыб по государственному контракту с администрацией Красноярского края. Так, в ноябре 2013 г. в поселке Приморск была запущена первая очередь из 200 рыбоводных лотков полносистемного рыбоводного комплекса, организованного по современной технологии с использованием установок замкнутого водоснабжения.
Рыбоводный комплекс компании «Руслов» представляет собой современное производство, основанное на круглогодичном выращивании рыб в установках замкнутого водоснабжения. Компания располагает собственной садковой линией и инкубационным цехом мощностью 150 млн штук икры.
В составе предприятия «Руслов» есть цеха по производству филе, засолке, вялению и копчению рыбы. Производственная мощность завода составляет 750 т готовой продукции в год. Компания имеет международный сертификат качества на собственную продукцию и реализует ее на территории России и за ее пределами.
Кроме того, компания занимается искусственным воспроизводством водных биологических ресурсов и производством товарной рыбы в промышленных масштабах. Так, сформировано собственное маточное стадо енисейского и обского осетра, стерляди. Проведена генетическая экспертиза рыбы и ее паспортизация в головном институте Росрыболовства — ВНИРО (г. Москва). Каждый год компания выпускает в Енисей до 400 тыс. штук молоди ценных видов рыбы.