С 1966 г. писатель Виктор Ермаков является главным редактором Красноярского книжного издательства.
Заслуженный работник культуры Российской Федерации (1993). Член Союза писателей России (1992).
Виктор Иванович Ермаков родился в 1940 г. в селе Кунье Изюмского района Харьковской области. Окончил Харьковский библиотечный институт (1963), Московский полиграфический институт (1972).
После школы Виктор Ермаков работал в колхозе, в редакциях газет Савинского и Боровского районов, корректором на книжной фабрике им.
Виктор Ермаков начал публиковать свои рассказы, стихи и сказки с 1958 г. Их издавали районные и областные газеты Харькова и Киева, журналы и газеты Москвы («Северные просторы», «Сибирский промысел», «Московский парнас» и др.) и Красноярска («Енисей», «Красноярский рабочий», «Красноярский комсомолец», «Красноярская газета», «Вечерний Красноярск», «Красноярская неделя», «Красноярский железнодорожник» и др.). Произведения Ермакова выпускались и в коллективных сборниках: «Легенды и мифы Севера» (1985), «Жарки» (1988), «Антология фольклора…» (1989), «Сказки народов Сибири» (1992), «Основы культуры Таймыра. Хрестоматия» (1995), «Жизнь прожить» (1996), «Слово родного края. Хрестоматия» (1996), «Ларь» (1998), «Избранное красноярской поэзии» (2001) и др.
Среди произведений Виктора Ермакова — повести «Приключение одной Рыжей Лисы» (1991), «Подранок» («Тропа народная») (1999), «Портрет в библейской рамке» (2001), «Клонирование без маски» (2002), «Беркут Седой Торвик» (2002), «Твердый берег…» (2003), «Копыта Троянского Кентавра» (2003), поэма «Богатырь Олдонок» (1990). Он занимался изучением фольклора якутов, долган и эвенков и в итоге записал, обработал и пересказал более 300 сказок и легенд народов Севера.
Ермаков награжден правительственным знаком «Отличник печати» (1986), медалью «Ветеран труда» (1986).