Праздник помидора является символом труда и плодородия и имеет огромный успех не только у жителей юга Красноярья, но и соседних территорий России.

День минусинского помидора — традиционный праздник Минусинска и Минусинского района Красноярского края, проходит в конце лета. Яркое событие славит тружеников юга Красноярского края — садоводов, овощеводов и огородников. Минусинцы выращивают помидоры на своих садовых участках уже более ста лет. За настоящими местными помидорами сюда в августе и сентябре приезжают гости из многих городов Сибири.
Впервые праздник «День минусинского помидора» прошел в 2004 г. Его инициатором стал глава города Минусинска
В день праздника улицы города становятся большой концертной площадкой, проходит выставка цветов, работают плодоовощные и цветочные проспекты и большая сельскохозяйственная ярмарка, где садоводы Минусинска и гости города выставляют лучшие результаты своих огородных трудов. В течение дня для гостей праздника выступают молодежные и детские коллективы, театральные студии, проходят спортивные состязания.
Финалом Дня минусинского помидора становится награждение победителя в главной номинации «Минусинский чемпион». Ежегодно в конкурсе на самый большой помидор участвуют более ста овощеводов. С 2005 г. главной наградой победителю является автомобиль, приобретаемый за счет спонсорских средств. Число зрителей праздника достигает 10 тысяч человек.
Кроме этого, День минусинского помидора за 10 лет приобрел статус крупной
В 2013 г. состоялся X праздник «День минусинского помидора». Впервые на День помидора в городе устроили карнавальное шествие, а основную праздничную площадку перенесли из новой части города в старую. По традиции кульминацией праздника стало награждение садоводов, вырастивших самые крупные помидоры. Главное победительницей и обладательницей нового автомобиля Daewoo Nexia стала Лидия Сирант, вырастившая томат сорта «гигант» весом 1478 г.